Мы работаем без выходных
Отправка посылок в день заказа
Бесплатная доставка по России от 3000 рублей

Чун Ми (Чжень Мэй)

140,00
р.
Чжень Мэй или Чун Ми - довольно примечательный чай. С точки зрения вкусовых качеств и тонизирующих свойств, он не похож ни на какой другой сорт зеленого чая. Чжень Мэй это что-то среднее между шен пуэром и обычным зеленым чаем. Его чистый зеленовато-желтый настой с мягким, но в тоже время пронизывающим вкусом содержит такое количество танина и кофеина, что уже после первой чашки прилив сил и жизненной энергии не заставят себя ждать.

Чун Ми имеет менее растительный и более ореховый вкус, который может быть легким или более интенсивным, в зависимости от того, как чай был приготовлен.
По крепости и цвету Чун Ми очень похож на Гандпаудер, но с большей дымностью. Зеленый чай Чун Ми имеет немного большую терпкость, чем другие зеленые чаи, и его можно пить с сахаром, медом или даже молоком. Из-за своего сильного вкуса Чун Ми отлично подходит для ароматизации. Его часто используют в некоторых африканских странах для приготовления мятного чая, похожего на марокканский мятный чай, приготовленный из чайных листьев Ганпаудер. Этот чай является отличным вариантом на каждый день.

Если вам нравится Ганпаудер, Чун Ми — это чай, который вам тоже может понравиться. Несмотря на то, что Чун Ми крепче многих других китайских зеленых чаев, высококачественные чайные продукты, если их правильно заваривать, никогда не будут очень горькими на вкус. Тем не менее, небольшая терпкость является нормальной для многих зеленых чаев.


Как заваривать
Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Вам понравится
Click to order