Мы работаем без выходных
Отправка посылок в день заказа
Бесплатная доставка по России от 3000 рублей

Шуй Сянь №1 (Гуандун)

150,00
р.
Чай Шуй Сянь относится к улунам. Улун – разновидность чая, которая содержит лучшие качества зеленого и красного чаев и занимает промежуточную позицию между ними. Чайные фермеры выращивают чай Шуй Сянь на плантациях, расположенных на хребте Уишань, что на границе провинции Фуцзянь.
Цвет чая – насыщенно медовый, а аромат просто невозможно передать словами. В нем, конечно же, чувствуется запах дыма и хвои, потому что его, как и другие улуны, подсушивают на дровах. Но вот то многообразие оттенков, которые делают этот чай совершенно особенным и незабываемым, как его передать? В нем чувствуется запах яблок, легкая сладость фруктов – есть ощутимое сходство со вкусом компота, таким знакомым и таким любимым с детства. В послевкусии чувствуется небольшая терпкость – это из-за крепкой ферментации. Мясистые листья собирают с чайных кустов осенью и подвергают сильной обжарке.

Разновидность чая Шуй Сянь выращивается в провинции Гуандун, он слабо-ферментирован, в отличии от уишаньского Шуй Сяня. Это более светлый Шуйсянь, его собирают весной. И его запах напоминает цветущий луг.

Чай Шуй Сянь очень полезен для повышения общего тонуса при значительных физических нагрузках и в холодное время года. Но он не бодрящий сам по себе. Напротив, чай Шуй Сянь помогает снять напряжение. Если пить в течение дня чай Шуй Сянь, эффект будет немного седативным. При регулярном приеме этого улуна сны становятся очень сладкими и глубокими, как в детстве, что крайне благотворно влияет на нервную систему в целом. Во время крепкого и продуктивного сна организм наилучшим образом восстанавливает силы. Очень полезно пить Уи Шуй Сянь людям, страдающим депрессией. Он выравнивает эмоциональное состояние, улучшает настроение и приводит к внутренней гармонии. Не зря его название переводится как «Нарцисс с гор Уи» - поэтично и мечтательно.

Как заваривать
Его следует заваривать 2-3 минуты при температуре 80-90°С, 3 г (1.5-2 чайные ложки) на чайник 450 мл, или 7 г на колбу типода при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).
Вам понравится
Click to order