Шен Пуэр Лао Тун Чжи Старый товарищ, рецепт 7548 - топовый Шен Пуэр фабрики Хайвань и один из 10 именитых пуэрных брендов Китая.
Это эталонный образец безупречного качества с впечатляющим мягким вкусом. Шен Пуэр ХАЙВАНЬ 7548 – классический рецепт шен пуэра. Нюансы технологии изготовления этого чая фабрика держит в секрете.
Номер на обложке расшифровывается просто. Первые две цифры «75» - это год появления рецепта. Третья – «4» - основной грейд (сорт) чайного листа. Последняя «8» говорит о том, что чай выпущен на фабрике Хайвань (все номерные пуэры этой фабрики имеют на конце «8»).
Аромат: древесный, сухофруктовый, дымные ноты
Оттенок: светло-золотистый
Вкус: мягкий, с яблочно-цитрусовыми нотками, дымные ноты, легкая кислинка на фоне
Эффект: тонизирующий
Как заваривать Заваривать при температуре 85-90°C, 5 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.