Полный перевод этого интересного блина шу пуэра от чайного завода Сэнчжун очень поэтичен - «Старые деревья из глубины гор». Заявлено, что чайный лист для этого блина собирается в районе деревни Хэкай (это юго-восток уезда Мэнхай), который считается и высокогорным и экологически чистым местом.
Сырье: В данном чае используется высококачественный шу пуэр, который собирается и ферментируется из лучшего весеннего чайного сырья. Чайные листья в блине – однородное сырьё с деревьев старых чайных садов, очень ровно перемежающееся с золотыми типсами того же сорта.
Аромат: В аромате сладость шиповника и приятная древесная сырость Вкус плотный, мягкий. Имеет отличное долгое послевкусие и чистый аромат Мэнхайской классики.
Настой: Чай имеет густой настой темно-коричневого цвета с бордово-красным оттенком. Также присутствует легкая бархатистость.
Вкус: Вкус плотный, мягкий. Имеет отличное долгое послевкусие и чистый аромат Мэнхайской классики.
Отличный и очень неприхотливый шу пуэр ценового диапазона выше среднего, произведенный по всем чайным канонам. С яркой универсальностью: от долгосрочного хранения и многолетнего вылеживания до ежедневного употребления.