Яркий Шу пуэр, произведенный фабрикой Юнфа в 2015 году в форме кирпича 500 граммов! Это идеальный вариант пуэра на каждый день.
Внешний вид: плитка спрессована довольно плотно, имеет почти глянцевую поверхность. Сырье довольно крупное, с небольшими вкраплениями золотистых чайных почек.
Настой: темно-бурый, густой, плотный.
Аромат: в прогретой гайвани аромат бархатный, сладкий, с оттенками древесной смолы и дубовой бочки.
Вкус: крепкий, тельный, маслянистый. Обладает ярко выраженной терпкостью с оттенками сливок, горчинкой темного шоколада и кислинкой крепко заваренного эспрессо итальянской обжарки.
Как заваривать Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.