Индийский чай класса Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 - это чай с повышенными "золотистыми типсами" (кончики особых "золотистых" листков почки).
Прекрасный типсовый чай из индийского штата Ассам. Собран в районе города Balijan (Балиян, Балиджан). Отличается высоким качеством при вполне доступной цене.
Сухой лист средней величины, тёмно-коричневый, с золотистыми типсами, обладает сильным фруктовым ароматом с табачными оттенками на излёте. Настой цвета чёрного янтаря, прозрачный, густой, с сильным фруктовым ароматом.
Вкус гармоничный, приятный, с необычной солодовой нотой в теле вкуса, затаённой горечью и выраженным, долгим, мягким послевкусием с фруктовыми оттенками.
Как заваривать Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.