Ягоды годжи из округа Нинся, который считается самым лучшим для производства этой ягоды. Местные фермеры берегут свои земли от химических удобрений и избегают искусственного улучшения породы кустов годжи, чтобы сохранить в первозданном виде все качества этой ягоды.
Внешне — некрупные, матовые ягоды, с лёгким ягодным ароматом, кисловатые на вкус. Именно такими должны быть настоящие ягоды годжи.
Вкус Эти ягоды дают очень приятный, бледно-янтарный ароматный настой с фруктовыми, кисло-сладкими нотами во вкусе.
Как заваривать Заваривают при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.