Золотой Кирпич - это шу пуэр в форме двух шоколадных плиток по 50 граммов. Каждая плитка разделена на 9 частей, спрессован мягко, не рассыпается, но ломается легко.
Сырье: Его основа - это купаж мэнхайского и линцанского сырья, произведенный в уезде Мэнхай. Купаж годовалой вылежки, степень ферментации средняя, сырье рубленое для плотности запрессовки и насыщенности при заваривании.
Аромат: запах ровный, теплый, с чуть заметной древесиной, горьким шоколадом, фиником, и какао.
Настой: густой, плотный, темно-коричневого цвета, очень близкий к черному.
Вкус: насыщенный вкус с нотами орехов и чернослива
Как заваривать: Одна долька заваривается на 200-300мл, в зависимости от вкусовых предпочтений, конечно, вода должна быть только что вскипевшей, то есть 98-100 градусов.