Прессованный в таблетки и обернутый в бамбуковый лист, пуэр линейки «Саньта» (Три Пагоды) – отличный Шу в соотношении цена/качество/удобство. Отличается высоким уровнем кофеина, тот самый чай, который нужен для быстрого эффекта бодрости. Товарный бренд «Саньта» на сегодняшний день прессуется на фабрике Цзинлун, и относится к бюджетной серии пуэров, то есть это вкусный ежедневный чай.
Сырье: В основе годичный купаж мэнхайского и линьцанского пуэров (30% мэнхая и 70% линьцана, 7-й сорт) сильной ферментации. Перед запрессовкой крупный лист был порублен (для более быстрой экстракции). Каждая таблетка средней плотности, и наличие ризки посредине делает ее удобнее в разломе.
Аромат: Приятный древесный, немного чернослива и камфоры.
Настой: От темно-коричневого до черного, плотный, живой.
Вкус: Вкус полный и мягкий, слегка пряный, что дает особую изюминку, с долгим послевкусием и выраженной сладостью.
Как заваривать: Половинка таблетки равняется 5 граммам, и такой вес очень удобен, чтобы заварить пуэр для одного человека в отдельной кружке или чашке до 300-400 мл. Заваривать крутым кипятком, предварительно промыв (как и любой другой прессованный чай). Можно заварить в термосе (1 шт на 800-1000мл).