Данный чай отличается отменным качеством сырья и уникальными полезными свойствами. Пуэр Печать Юннаня относится к категории Шу, это говорит о том, что собранные листья проходят длительную обработку, происходит искусственное состаревание листьев, от этого значительно меняется их вкус и аромат. А сырье приобретает темный, неравномерный цвет.
Для создания данного чая используются средней величины чайные листья. Подвергаются вредней прессовке и формируются в блины весом в 357г.
Вкус готового напитка терпкий, со своеобразной кислинкой и древесными оттенками. Можно различить вкус фундука и чернослива.
Послевкусие сладковатое, можно почувствовать фруктовые тона.
Аромат очень густой и насыщенный.
Цвет напитка густой, насыщенный, маслянистый, коричнево-красного оттенка.
Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек