Выдержанный и благородный шу пуэр 2016 года от фабрики Гу И. В купаже используется разноплановое сырье. А в частности средний и мелкий лист, а также приличное количество почек. Грамотный технологический процесс, а также возраст сделали чай вкусным и интересным.
Внешний вид – аккуратная, круглая лепешка, весом 357 гр. Прессовка мягкая, хорошо разбирается руками на небольшие жгутики. Аромат сухого чая сдержанный, тонкий, древесный.
Настой чистый, яркий, каштаново-красный.Букет готового чая мягкий, нежный, раскрывающийся в гамме сухой древесины, пряностей и сухофруктов.
Вкус маслянистый, скользящий, древесно-черносливовый, с тонкими нотками миндаля. Послевкусие густое, шелковистое, с легкой сладостью. Дружелюбный и располагающий к приятному чаепитию шу пуэр.
Идеальный вариант для повседневных чаепитий в любое время суток. Хорошо согревает, тонизирует и настраивает на рабочий лад. Снимает усталость и напряжение, а также сонливость.
Способ заваривания проливом: - Посуда из пористой глины для шу пуэров или толстостенный фарфор; - Вода с температурой 95-98 градусов; - Соотношение сухой заварки – 6-7 гр. на 100 мл. воды; - Заваривать короткими проливами по 10-20 сек. с постепенным увеличением времени на 10-15 сек.; - Хорошо держит вкус на протяжении 6-8 проливов.