В ассортименте чайного завода Цзинлун есть линейка шу пуэров, созданная, чтобы показать разницу во вкусе по степени сортности чая. И если линейка начинается с мини блина «Цзинлун №1» (это 1-й сорт пуэра), то заканчивается она на блине «Цзинлун №7» (7-й сорт). И мини бин «Цзинлун №3» относится к этой линейке в полной мере и занимает почетную золотую середину. Линейка такого рода пуэрных блинов от Цзинлуна выпускается более 10 лет и пользуется неизменной популярностью у покупателей в разных странах мира.
Сырье: В мини блине использован купаж мэнхайского и линьцанского шу пуэров 3-го сорта урожая 2019 года, лист средний с заметным количеством типсов, цвет листа в блине от светлого до темно-коричневого.
Аромат: Глубокий, выдержанный. Древесно-финиковый, с приятными торфяными нотками.
Настой: Тёмно-коричневый, глянцевый, со средней плотностью.
Вкус: Самое правильное назвать вкус у этого блинчика тоже золотой серединой – классикой качественного Шу. Пплотный, но ненавязчивый, сладость отлично читается, но не доминирует. Вкус, который понравится всем.
Как заваривать: «Цзинлун №3» надо также как и любые другие шу пуэры заваривать только свежим кипятком. И он прекрасно может служить как чай для традиционного китайского чаепития, так и в обыденной обстановке будет напитком на каждый день. З грамма на 300 мл для однократного заваривания или 8 грамм на 150 мл для заваривания проливами в гайвани или исинском чайнике.