Шен Пуэр "Мэнхай Баньжань" - точа стандартной прессовки весом 100 граммов, произведен в 2018 году.
Лао Бань Чжан - деревня, в которой изготавливают данный шен, и чай оттуда любим и востребован из-за одной особенности: хуэй гань. Этим словом описывают горечь, которая появляется на языке и в горле и через пару секунд выдает сладость у несладкого чая.
Аромат: полевые свежие травы, цветы, сладковатый
Вкус: травянистый, сухофруктовый, курага.
Как заваривать
Заваривать при температуре 85-90°C, 5 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.