Бань Чжан Е Шен Ча – превосходный высококачественный юньнаньский Шен Пуэр, спрессованный в 2012 году. И назван он так в честь маленькой деревушки на северо-востоке горного массива Бу Лань Шань, фермеры которой делают здесь одни из самых лучших Шен Пуэров в стране.
На данный момент Бань Чжан - не только один из лучших, но и один из наиболее дорогих чаев провинции Юннань. Так как климат данной провинции считается экологически чистым, местный чай получается необыкновенно вкусным и с сильной энергетикой.
Настой этого чая блестящий, гладкий, без примесей.
Вкус мягкий, плотный с оттенками сухофруктов и меда. Заваривается долго
Аромат чая богатый, насыщенный, с цветочными нотами.
Эффект: расслабляет, умиротворяет и дарит прекрасное настроение. Шен пуэр содержит много хлорофилла, витамина С и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. По этой же причине он снижает уровень холестерина и жиров.
Как заваривать
Заваривать при температуре 85-90°C, 5 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.