Шу Пуэр от завода Юн Фу Сян - отлинчый представитель выдержанного шу пуэра в удобном небольшом формате блинчика весом 200 граммов.
В сухом виде шу имеет лёгкий ореховый аромат.
Прогретый чай даёт запах лесного и грецкого ореха, лиственничной коры, малую нотку аниса и инжира.
Аромат чистый и яркий, крепкий и интересный в своей разнообразности. Вкус плотный и маслянистый, без горечи. Присутствует горький шоколад, орехи, красное сухое вино и коньяк, древесность.
Этот пуэр подойдёт абсолютно всем любителям темных пуэров.
Как заваривать Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.