Фо Шоу (Ладонь Будды)
Фо Шоу (Ладонь Будды)
Улун с гор Уишань, собранный с кустов отдельного моносорта Фо Шоу. Название этого сорта в переводе означает буквально "Ладонь Будды" или "Рука Будды". Это обусловлено действительно большими, широкими и мяситыми листами у данного сорта чая.
Настой яркий, густой с явными сухофруктовыми оттенками. Пряность, дым и удивительные фруктовые переплетения во вкусе и аромате вкупе с глубоким медитативным чайным состоянием делают этот чай обязательным к ознакомлению любителям уишаньских улунов.
Аромат: интенсивный, табачный, пряный, с фруктовыми нотками.
Вкус: мягкий, густой, карамельный, табачно-сухофруктовый, шоколадный, чуть дымный и едва заметно древесно-терпкий. Объёмное, душистое и практически осязаемое послевкусие.
Воздействие: глубокое чайное состояние — медитативное, плавное, расслабляющее, наполняющее спокойной энергией.
Как заваривать
Заваривать при температуре 85-90°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек