Выдержанный улун «Сы Цзи Чунь» («Вечная весна»), в процессе обработки пропечен на древесных углях.

В сухом виде: мелкие, темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов.

Аромат интенсивный, теплый, пряно-древесный с копченой ноткой. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая многогранный, пряно-древесный с кофейными, ореховыми, копчеными и фруктовыми нотками.

Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой шоколадной горчинкой, фруктовой кислинкой и нюансами специй.

Как заваривать
Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек