Те Гуань Инь Ван (Железная Богиня Милосердия)
Те Гуань Инь Ван (Железная Богиня Милосердия)
Светлый Улун Те Гуань Инь Ван – «Железная Богиня Милосердия»
Это полуферментированный улун, которое имеет свое начало в китайской провинции Аньси. Главной необычной особенностью сырья, является то, что, ферментируется чайный лист только по краям. Слабый процесс ферментации, способствует сохранению всех витаминов и микроэлементов.
Аромат: освежающий, цветочный аромат
Оттенок: густой, насыщенный золотой
Вкус: сладкий, насыщенный персиково-цветочный вкус с долгим сливочным послевкусием. Долгоиграющее и сладкое послевкусие имеет небольшую кислинку, которая стала неповторимой изюминкой всего вкуса.
Как заваривать
Заваривать 2-3 минуты при температуре 80-85°С, 3 г (1.5-2 чайные ложки) на чайник 450 мл или 7 г на чайник 120-150 мл, при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).