Прессованный черный чай Дянь Хун явление нечастое даже на китайском рынке, а если он изящно завернут в бамбуковый лист, то это просто диковинка! В середине 2019 года чайный завод Цзинлун впервые выпустил вот такой уникальный юньнаньский черный чай в бамбуке, который появился в продаже к концу того же года в разных странах и быстро завоевал сердца любителей чая, благодаря удобству формы, умеренной крепости и мягкому бархатному аромату

Сырье: Основой послужил средне-листовой черный чай из местечка Чаннин в уезде Фэнцин, запрессовка чая происходила на заводе Цзинлун.

Аромат: Сухой аромат имеет медовые ноты, присущие юньнаньским черным чаям.

Настой: Глянцевый, подвижный, темно-красный с оранжевой каймой на стенках кружки, стакана, или чайника, что является признаком качественного Дянь Хуна.

Вкус: Душистый, сладкий, с разнообразными вкусами от мёда, кленового сиропа до крем-брюле и ржаного хлеба. Терпкость умеренная, в самый раз только для того, чтобы проявилась сладость в послевкусии.

Как заваривать: стоит отметить его порционность: в чжутуне 20 таблеток по 10 грамм, таблетки разделены насечкой, чтобы было удобнее их разломать пополам. То есть одна таблетка хороша для чайника 1000 мл, а полтаблетки можно заварить на большую кружку от 300 до 500 мл, зависит от предпочтений по крепости. Заваривать надо только крутым кипятком в 90 градусов, предварительно промыв как любые прессованные виды чая.