Красный чай из провинции Юньнань в блинчике 200гр

Буланшань это классика мэнхайского региона, красные чаи свойственны для этой местности, и именно здесь можно найти экземпляры с действительно хорошего сырья. Булан Шайхун – это чай на русский вкус, который будет понятен и новичку, и ценителю, в нём нет яркости и дерзости, приторности и чего-то сильно необычного. Его суть в балансе и глубине, как вкуса, так и состояния.

Вкус строгий, выдержанный, с чуть сладковатым послевкусием и нотками сухофруктов.

Заваривать 3-5 минут при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд 7-10 г на чайник 120-150 мл.