Хэй Цзинь (Черное Золото)
Хэй Цзинь (Черное Золото)
Черное Золото (Хэй Цзинь) – красный чай родом из провинции Фуцзянь. У Хэй Цзинь все чаинки аккуратной формы, ровные и глянцевые, почти одинакового размера.
Аромат: медовые, хлебные ноты
Оттенок: янтарный
Вкус: пряные, хлебные, медовые, сухофруктовые ноты
Эффект: согревающий, бодрящий
Как заваривать
Этот чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 90-98°С, 5 г чая (2-3 чайные ложки) на чайник 450-500 мл.