Бесплатная доставка по России от 3000 рублей
Отправляем посылки и доставляем в день заказа
РАБОТАЕМ БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Бесплатная доставка по России от 3000 рублей
Отправляем посылки и доставляем в день заказа
РАБОТАЕМ БЕЗ ВЫХОДНЫХ

Минь Хун Ча (Красный Чай Из Фуцзянь)

Минь Хун Ча (Красный Чай Из Фуцзянь)
110
р.
р.

Минь Хун Ча или красный чай из провинции Фуцзянь. Чтобы сразу разобраться - китайские красные чаи в европейской традиции называются классическими черными. Китайцы их зовут красными по цвету настоя, а европейцы по цвету листа. Поэтому можно смело называть Минь Хун Ча «фуцзяньским черным чаем». Минь Хун, который предлагает чайный завод «Лида», относится к черным чаям из местности Байлинь, и начал производиться в 50-х годах ХХ-го века с помощью советских специалистов, наиболее полно адаптирован под вкусы покупателей из всех регионов бывшего Советского Союза.


Сырье: Исходным сырьем является крупнолистовой сортовой куст Да Хао Ча (Большой ворсистый чай), собираемый весной и в начале лета. Чай относится к сильно ферментированным, и у него хороший зрелый лист, глянцевого черного цвета.


Аромат: Интересное сочетание сладости меда и фруктово-ягодной кислинки. Аромат в заваренном виде наполнен сладостью варенья из крыжовника и красных яблок.


Настой: Именно цвет настоя у черного чая из Фуцзяни можно как раз смело называть темно-красным. Он легкий, игривый, текучий и красиво отражается в солнечных лучах.


Вкус: Минь Хун совсем не терпкий, легко пьется и для многих это тот самый вкус, знакомый с детства. Дает освежающее и сладкое послевкусие.


Как заваривать
Его часто используют в чайных церемониях, он хорошо выдерживает 5-6 проливов. Заваривают его 3-5 минут при температуре 90-98°С из расчета 5 г на чайник 450 мл, или проливным методом - 10-15 секунд, 7-10 г на чайник 120-150 мл.

Другой красный чай в нашем каталоге:


Купить красный чай Минь Хун Ча (Красный Чай Из Фуцзянь)

Дянь Хун - это один из наиболее популярных сортов китайского красного, или как его принято называть в России - черного чая. Он производится в провинции Юньнань и известен своим насыщенным вкусом и ароматом.