Последние годы, фуцзяньский белый чай становится дороже, и на волне растущего интереса к белым сортам, популярность начал набирать юньнаньский белый чай. Поэтому чайный завод Сэнчжун выпустил красивый маленький блинчик из Юньнани, полностью состоящий из крупных чайных почек с густыми серебряными ворсинками. Полный перевод этого небольшого, но вкусного белого чая также красив как и сам чай — Белые Ворсистые Серебряные Иглы.
Сырье: Юньнаньский сорт белого чая Дабайча (Большой Белый Чай) высшей сортности (Одна почка, один листочек), собранный весной 2022 года в высокогорных районах провинции Юньнань
Аромат: Нежный, воздушный, чуть освежающе-медовый, богатый ароматами цветов и трав.
Настой: Цвет настоя насыщен золотом с оранжевым отливом, напиток очень подвижный, легко пьется.
Вкус: Сладкий, чуть терпкий вкус с чуть заметной кислинкой и большой и яркой органолептической панорамой.
Рекомедация: Байхао Иньчжэнь прекрасно пьется и утоляет жажду в любое время года, но конечно, жаркая пора - это лучшее возможность проверить и почувствовать на себе удивительный и прекрасный белый чай Байхао Иньчжэнь.