Выдержанный белый (15-летний) прессованный чай «Шоу Мэй» в форме блина, весом в 200 грамм в подарочной упаковке. В последние несколько лет выдержанный белый чай в Китае стал очень дорогим и популярным, поэтому Шоу Мэй Лао Бай Ча в подарочной упаковке станет настоящей находкой для подарка, либо для поклонников редкого чая.

Сырье: Мини-блин был произведен из 4-го сорта чайного куста сорта Шуйсянь весной 2009 года в уезде Фудин на чайном заводе «Лида». Лист крупный, чешуйчатый, коричневый, с небольшими вкраплениями почек.

Аромат: В сухом виде напоминает липовый цвет и сухую осеннюю листву.

Настой: Цвет настоя темно-желтый, с оранжевыми оттенками, чистый и прозрачный, очень живой.

Вкус: При выдержке, Шоу Мэй становится похож на очень мягкие, утонченные оттенки улунских чаев. Ярко выражена спелая груша, мёд и сладкая цветочность в послевкусии.

Как заваривать: Прекрасно утоляет жажду в жаркое время года, его можно заваривать водой комнатной температуры (настаивание должно быть 6-8 часов), и пить охлажденным в течение суток. Если же заваривать классическим способом, то 3 грамма чая на 300 мл, настаивать 5-7 минут. Или 6-8 грамм на гайвань/чайник 150мл, водой температуры 80-90 градусов.